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イタリア・ピエモンテ地方で生まれた伝統菓子 Baci di dama。
「貴婦人のキス」という名を持つこの小さな焼き菓子に魅了され、
北海道の豊かな素材で仕上げる PIA Gotico が生まれました。

サクッとした食感、ヘーゼルナッツとバターの香り、
そしてチョコレートが奏でるハーモニー。
シンプルだからこそ、素材の良さが際立つ一粒です。